La Perla

La Perla, Cannaregio 4615
041 5285175‎

Derrière les Apostoli, la Perla est encore un de ces endroits typiques, plutôt humble, où l'on ne trouve presque que des locaux. Sympathiquement décorées sur le thème du cinéma (le cinéma Giorgione, d'ailleurs, est en face), la salle à manger fait un peu usine, c'est bruyant et le patron a l'air bien rébarbatif (mais est en vérité fort aimable et serviable).

Une bresaola con rucola e grana pas mauvaise, mais l'huile est sans goût et c'est bien dommage. Ensuite, comme à notre habitude, des pâtes, spaghetti al ragù d'un côté, penne all' arrabiata de l'autre. C'est bon, mais pas formidable.

J'adorerais pouvoir dire que j'ai trouvé une adresse géniale où on mange délicieusement pour pas cher avec de vrais Vénitiens, mais dans tout cela il n'y aurait que le "pas cher" et le "vrais Vénitiens" qui seraient authentiques (c'est déjà quelque chose, me direz-vous) : 40 € avec un mezzo di rosso et une bouteille d'eau, mais la qualité demeure moyenne. Ça peut aller pour un repas rapide et "utilitaire", mais pas plus, et c'est d'ailleurs, semble-t-il, exactement ce que les Vénitiens viennent chercher ici, en famille ou en solitaire.